離乳食ミキサーVitamix(バイタミックス)

世界中のママに大人気!離乳食ミキサーVitamix(バイタミックス)

バイタミックス(Vitamix)とは、アメリカで生まれたミキサー(ホールフードマシン)で、現在では世界80ヶ国以上で販売されています。

バイタミックスはホールフードマシンと呼ばれています。「ホールフード」とは「全体食」という意味で、例えば野菜なら皮や種や葉っぱや根っこまで、魚なら頭から骨まで、素材をまるごと食べるということです。

しかし普通の調理法ではおいしく食べるようにするのはなかなか難しいですね。そこでこのホールフードマシン、バイタミックスの出番です。強力なモーターと特殊ステンレスブレードがコンテナ内の食物の種や皮まで細かく粉砕し、栄養素をまるごと摂取することができるのです。硬い氷も数秒で粉砕可能で、硬いナッツや穀物も細かい粉状にできます。

バイタミックスには主に8種類の機能

バイタミックスには「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」といった8種類の機能が特徴です。

この8つの機能を組み合わせることにより多彩なレシピを楽しめます。フレッシュジュースやスムージーはもちろん、火を使うことなく摩擦熱により温かいスープができたり、玄米を挽いて粉にすることもできます。

使い方はとてもシンプルで3つのスイッチ操作のみで、モーターの回転数を上げるだけ。付属のレシピ集には150以上のレシピが載っています。調味料や油の量も自分で調整できるので、アレルギーのあるお子様にも安心な無添加の離乳食作りにも役立ちます。新宿にあるバイタミックスセンターで開催するヘルシーフード講習会に参加することもできます。

バイタミックス TNC5200の仕様と価格

仕様
  • コンテナ容量:2リットル
  • サイズ:幅19cmx奥行き22cmx高さ51cm
  • 重量:約4kg(本体)、約1.1kg(コンテナ)
  • 本体保証期間:7年
価格
  • ホワイト・レッド・ブラック:¥83,000(税抜)
  • ステンレスシルバー:¥90,000(税抜)
オプション品
  • ウエットコンテナ 2.0リットル:¥20,000(税抜)
  • ウエットコンテナ 0.9リットル:¥18,000(税抜)
  • ドライコンテナ 0.9リットル:¥18,000(税抜)
  • 遮音アクリルケース:¥15,000(税抜)

バイタミックスの口コミ評判

バイタミックスを実際に購入して使用している人の口コミで多かった意見をご紹介します。 ・野菜や果物などを丸ごと入れて30秒~1分でなめらかでおいしいスムージーができます。

※全体的におおむね満足のレビューが多いですが、気になるのが作動音。専用の遮音アクリルケースもあるようですが、それなりのお値段もするし存在を知らない人も多いのではないでしょうか。口コミもあまり見つからないので、遮音ケースをかぶせたときの動画を見たところ、作動音はかなり軽減されていました。音が気になって購入に踏み切れない人は動画もチェックしてみるといいですよ。

バイタミックスと他のミキサーはココが違う!

ミキサーなどを使う際、ネックになるのがお手入れの大変さですね。毎回分解してパッキンやブレードの細かい部分まで洗うのかと思うと、使う頻度も減ってしまいがちです。

しかしバイタミックスは使用後に水を入れてそのまま10~30秒ほど撹拌するだけで汚れが浮いてくるので、後は軽くすすぐだけでOK。これは食材をとても細かく滑らかに粉砕してくれるので、カスがたまりにくいバイタミックスならではの特徴です。

また、バイタミックスには7年の保証期間があるので安心して長く使うことができます。購入時の価格がちょっと高いかなと思っても、ランニングコストを考えるととてもお得です。たとえばジュースを作る場合、他のミキサーで発生する皮をむいてカットして種を取り除いて…などの作業がないので、時間や手間を短縮できるだけでなく、素材まるごとの栄養を摂取することができ、更にお手入れもこんなに簡単。小さいお子さんがいるご家庭や忙しいお母さんにぴったりの救世主です。

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